SPEISEN
„Mit Freude Genießen“ - für kurze Zeit dem Alltag entfliehen, sich zurücklehnen und kulinarisch verwöhnen lassen - dazu laden wir Sie ganz herzlich ein.
Tomaten-Bruschetta
mit Grana Padano
Würzfleisch
aus Putenfleisch, mit Käse überbacken
Kleiner gemischter Salat
mit ofenfrischem Baguette
Unsere Salatdressings: Ruccula, Orangen-Senf oder Trüffel-Balsamico
Großer gemischter Salat
frischer bunter Salat mit Hähnchenbruststreifen, mit ofenfrischem Baguette
Unsere Salatdressings: Ruccula, Orangen-Senf oder Trüffel-Balsamico
Nachos
mit Peperoni und Käse überbacken
Unsere Dips: Knoblauch, BBQ oder Sour Cream
Schweineleber "Berliner Art"
mit Apfel-Zwiebelgemüse und Kartoffelstampf
Rumpsteak 250g
Rumpsteak mit Speckbohnen, Ofenkartoffel und Sour Cream
Rumpsteak 250g
mit Ofenkartoffel, Sour Cream und Salatbeilage
Grill-Mix
BBQ-Ribs vom Schwein, zartes Schweinemedaillon, saftige Hähnchenbrust, dazu zweierlei Dips und Burwitz-Pommes
Unsere Dips: Knoblauch, BBQ oder Sour Cream
Burwitz BBQ-Ribs vom Schwein 500g
dazu zwei Dips und unsere Burwitz-Pommes
Schweinefilet
Schweinefilet mit frischen Rahmchampignons und Kräuterkartoffeln aus französischen Frühkartoffeln
Champignon-Schnitzel
frisches Schweineschnitzel mit frischen Rahmchampignons und Bratkartoffeln
Burwitz-Burger
mit Rinderhackfleisch 180g, Cheddar-Käse, Bacon, Zwiebelmarmelade, Tomate, Salat und hauseigener Burger-Sauce
Burwitz-Burger mit Burwitz-Pommes
mit Rinderhackfleisch 180g, Cheddar-Käse, Bacon, Zwiebelmarmelade, Tomate, Salat und hauseigener Burger-Sauce und Burwitz-Pommes
Riesencurrywurst
Currywurst aus der Region mit hausgemachter Currysauce und Burwitz-Pommes
Ofenkartoffel Burwitz
Ofenkartoffel mit Sour Cream, dazu buntes Pfannengemüse
Ofenkartoffel Burwitz mit Hähnchenbruststreifen
Ofenkartoffel mit Sour Cream, dazu buntes Pfannengemüse und Hähnchenbruststreifen
Korsische Pfanne
Hirtenkäse, Tomaten, Oliven, Peperoni, Zwiebeln, Kräuterkartoffeln und Sour Cream
Korsische Pfanne mit Hähnchenbruststreifen
Hirtenkäse, Tomaten, Oliven, Peperoni, Zwiebeln, Kräuterkartoffeln, Sour Cream und Hähnchenbruststreifen
Pasta mit Lachs
frische Fettuccine mit Filetstückchen vom norwegischen Lachs in Dillsahnesauce
Schweinchen Babe
kleines Schweineschnitzel mit Pommes
Gegrillte Hähnchenbrust
halbe Hähnchenbrust mit Burwitz-Pommes
Portion Burwitz-Pommes
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Warmes Schokoladenküchlein
mit Vanilleeis und Sahne
2 Kugeln Vanilleeis
mit Erdbeerpüree und Sahne
Burwitz-Pralinen
4 hausgemachte Burwitz-Pralinen
Warmer Apfelstrudel
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne