So lecker schmeckt der Sommer... Leichte Gerichte, tolle Aperitifs & unsere legendäre Eiszeit!

Flammkuchen Lachs

11,90€

mit Flammkuchencrème, unserer hausgemachten Honig-Senf-Dill-Sauce, Räucherlachsstreifen und frischem Rucola

Burwitz Salat

15,90€

grüner Salat der Saison mit tomatisierter Hähnchenbrust, gebratenen Champignons, Mozzarellawürfeln, Croûtons, Joghurt-Dressing und ofenfrischem Baguette

Vegetarisch

Pikante Sommer-Pasta

11,90€

Bandnudeln geschwenkt in unserer Tomaten-Mango-Salsa mit Cherrytomaten, Rucola und frisch geriebenem Grana Padano

Pikante Sommer-Pasta mit Schweinefiletspitzen

15,90€

Bandnudeln geschwenkt in unserer Tomaten-Mango-Salsa mit Cherrytomaten, Rucola, marinierte Schweinefiletspitzen und frisch geriebenem Grana Padano

Matjeshappen

11,90€

mit Paprika, Gewürzgurke, roten Zwiebeln und Cherrytomaten, dazu Rotkrautsalat und eine Ofenkartoffel gefüllt mit Sour Cream

Erdbeertraum

6,90€

1 Kugel zartschmelzendes Vanilleeis und 2 Kugeln fruchtiges Erdbeereis3, frische Erdbeeren, Erdbeersauce, weiße Schokoraspeln und Sahne

Brownie-Becher

5,90€

1 Kugel zartschmelzendes Vanilleeis und 1 Kugel cremiges Schokoladeneis, geschichtet mit Schokokuchenstückchen, Krokant, Schokoladensauce2 und Sahne, garniert mit Schokoraspeln

Freches Früchtchen

6,90€

1 Kugel zartschmelzendes Vanilleeis und 2 Kugeln fruchtiges Erdbeereis3 mit Erdbeersauce, frischen Früchten und Sahne, garniert mit weißen Schokoraspeln

Karamell-Becher

6,90€

2 Kugeln zartschmelzendes Vanilleeis und 1 Kugel cremiges Schokoladeneis, mit Krokant, Karamellsauce und Sahne, garniert mit Schokoraspeln

Baileys® Eistraum

5,90€

1 Kugel zartschmelzendes Vanilleeis und 1 Kugel cremiges Schokoladeneis, 4cl Baileys1, Schokoraspeln und Sahne, garniert mit Schokoladensauce2

Eiskaffee & Eisschokolade

3,90€

1 Kugel zartschmelzendes Vanilleeis aufgefüllt mit kaltem Kaffee° oder Kakao, garniert mit Sahne

ODER

Eis-Espresso // €2,90

Espresso° mit 1 kleinen Kugel zartschmelzendem Vanilleeis

Burwitz Shakes

3,70€

Frozen-Joghurt-Shakes gemixt mit pürierten Himbeeren, Erdbeeren ODER Mango

...wahlweise mit Sahne-Topping und Mini-Marschmallows // €4,20

Malibu-Pineapple

5,90€

5cl Malibu und 2cl Lime Juice aufgefüllt mit Ananassaft und Eiswürfeln. Serviert im Coconut-Cocktail-Becher mit Ananas garniert.

Absolut Cosmo Mule

6,50€

4cl Absolut Vodka, 3cl Cranberrysaft, Ginger Beer, Eiswürfel und Orangenscheibe

Jameson Ginger Ale

6,90€

4cl Jameson Irish Whiskey aufgefüllt mit Ginger Ale, Limettenspalte und Eiswürfeln

Pink Gin Spritz

6,50€

4cl Gordon´s Pink Gin aufgefüllt mit Prosecco, Zitronenlimonade, Eiswürfeln und roten Beeren

Tanqueray Sevilla Tonic

7,90€

4cl Tanqueray Flor de Sevilla Gin aufgefüllt mit Tonic, Eiswürfeln und Orangenscheibe

Larios 12 Gin-Tonic

7,90€

4cl Larios 12 Gin aufgefüllt mit Tonic, Limette, Orange und Eis ergibt einen besonders leckeren mediterranen Trinkgenuß mit fruchtig-frischen zitrusnoten von Orange, Pampelmuse und Zitrone. Ein 5-fach destillierter Gin

Miamée Orange

6,50€

5cl Miamée Orange - der fruchtige Likör mit hauchdünnen 22-karätigen Goldblättchen aufgefüllt mit Prosecco, Orange, Limette und Eis

Miamée Rouge

6,50€

5cl Miamée Rouge- der fruchtige Likör mit hauchdünnen 22-karätigen Goldblättchen aufgefüllt mit Prosecco, roten Beeren und Eis

Kentucky Ice Tea

6,50€

4cl Jim Beam mit 8cl Schwarztee-Sirup, Zitronenlimonade, Zitronenscheibchen, Minze und Eiswürfeln. Probieren ist ein Muss!