SPARGELSAISON 2020 IM BURWITZ LEGENDÄR

Der Küchenchef empfiehlt:

250g weißer Spargel

14,50€

mit französischen Frühkartoffeln

...wahlweise serviert mit zerlassener Butter oder Kräuter-Hollandaise

Spargel mit Schweineschnitzel

17,90€

250g weißer Spargel mit französischen Frühkartoffeln und einem frisch paniertem Schweineschnitzel 180g

...wahlweise serviert mit zerlassener Butter oder Kräuter-Hollandaise

Spargel mit Schweinemedaillons

18,90€

250g weißer Spargel mit französischen Frühkartoffeln und 3 saftigen Schweinemedaillons

...wahlweise serviert mit zerlassener Butter oder Kräuter-Hollandaise

Spargel mit gegrillter Hähnchenbrust

19,90€

250g weißer Spargel mit französischen Frühkartoffeln und einem mariniertem gegrilltem Hähnchenbrustfilet 180g

...wahlweise serviert mit zerlassener Butter oder Kräuter-Hollandaise

Spargel mit Rumpsteak

27,90€

250g weißer Spargel mit französischen Frühkartoffeln und einem Rumpsteak vom Lavasteingrill mit 220g Rohgewicht

...wahlweise serviert mit zerlassener Butter oder Kräuter-Hollandaise