Rucola-Salat mit Feigen und Parmaschinken
frischer Rucola-Salat an unserem Himbeer-Walnuss-Dressing mit Feigen, Mozzarella, Parmaschinken und frisch gehobeltem Grana Padano, dazu ofenfrisches Baguette
Cranberry-Camembert
gebackener Camembert verfeinert mit Cranberry-Chutney, Cashewkernen, Bacon und Honig an frischem Feldsalat mit Baslamico-Dressing, dazu ofenfrisches Baguette
Fruchtig-herzhafte Geflügelleber
Geflügelleber in einer Balsamicojus mit Äpfeln, Trauben und Zwiebeln, angerichtet auf einem Rucolabett, dazu unser Süßkartoffel-Kürbisstampf
Dorschfilet mit Parmesan-Kräuter-Nuss Topping
gebratenes Dorschfilet mit einem Parmesan-Kräuter-Nuss Topping, dazu eine fruchtige Tomatensauce und unser Süßkartoffel-Kürbisstampf
Weihnachtsente
halbe Ente nach "Mecklenburger Art", gefüllt mit Äpfeln und Backpflaumen, dazu Apfelrotkohl, eigene Sauce und Serviettenknödel
Schwarzwälder Träumchen
mit SChokoladenkuchen, Kirschen und Sahne, serviert im Weckglas
Köstliche Drinks zum Aufwärmen
So lecker schmeckt der Herbst...ob heiß oder kalt, mit oder ohne Sahne...diese Drinks wärmen Sie so richtig durch!